猕猴桃的作用和功能是什么?

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中医认为,绿心猕猴桃味甘、酸性和微寒;归肺、胃经。具有解热、止渴、活津,助消化,利三焦,通便,还具有祛瘀生新的功能。

现代医学研究认为,绿心猕猴桃营养丰富。含有糖、蛋白质及钙,磷、铁等矿质元素和VC、VB1、VB2和烟酸等多种营养成分。每100克果肉中含VC200毫克左右,是水果之冠,其含量比柑桔高5-10倍,比苹果高12-20倍,所含的钙、磷总量比桔子高近10倍。

在其它生物成份上,还含有具镇静作用和治疗皮肤病的黄酮,含有抗突变成分、抗突变活性的肌醇和还具有抗癌作用的猕猴桃碱等成份。绿心猕猴桃还有极高的药用价值。它具有降低胆固醇,溶解血脂、减肥、促进心血管系统机能,抑制癌细胞作用的功效,因此,有人称之为“超级水果”,中国医学界专家更是称其为“营养果”、“抗癌果”、“长寿果”。

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