山葡萄怎么吃好吃？
首先，山葡萄酒是新鲜山葡萄酒，不是干红。它应该是一种带有独特果香、清爽、易饮的葡萄酒，不要妄想喝起来有红酒的感觉。
1. 新鲜山葡萄酒最佳的饮用温度在8-10℃之间（白葡萄酒稍高），在这个温度下，可以完全带出葡萄酒的风味，太凉或者太热都影响品尝到最佳口感。 在准备开瓶之前，可以先把酒杯放在冰箱中冷却一下（注意不要让杯子直接触碰冷柜，以防冻坏）。如果是夏季，可以直接将杯子放置在窗外，让阳光照射进去，几分钟以后就可以轻松喝到清凉的山葡萄了~(￣▽￣~)~
2. 关于醒酒：很多新手小白会忽略这个步骤，其实在打开盖子的一刹那，葡萄酒与外界的氧气就已经开始了接触。如果长时间放置，很容易造成葡萄酒氧化，损失一部分风味物质和营养成分，产生不良气味，影响品饮效果。 如果没有专业醒酒器，也可以把杯子倒过来，让杯壁留有一小圈水柱，利用水流冲击力来唤醒沉睡的葡萄酒。
3. 饮酒顺序：先醇后酸再单宁 最后饮入的酒液最先与口腔内细胞膜接触，因此最先感受到的风味也是最先消失的味道，所以为了尽可能多的品尝到不同风味，我们应该按照“先醇后酸再单宁”的顺序饮用。这样才不会错过最佳的风味哟！