麦片什么功效？
麦片好处多多，它含有维生素B1、B2、钙、铁等营养成分，可以降低胆固醇，有助于防止心脏病、糖尿病、肥胖及情绪忧郁、妇女乳腺癌、大肠癌、憩室症、失眠、消化不良等多种疾病。
小麦当中所含有的淀粉是复杂淀粉。这种淀粉不会使血糖突然发生改变，保持了血糖水平的平衡。有充足能量，人就不容易感到饥饿，这样就有利于减肥。
大麦(燕麦)或小麦片早餐，能改善你体内血糖和胰岛素的平衡，使你的精力保持良好的状态。当早餐不含有谷类或淀粉类时，可能会使体内血糖水平下降，从而感到疲劳、没有活力、注意力不集中。所以早晨吃点燕麦片会让你整天精力充沛！