生吃辣椒有什么作用？
生吃辣椒可以起到杀菌的作用，因为辣椒中含有的辣椒素具有一定的消炎杀菌的作用，能够促进消化道的消化功能，生吃辣椒还能够促进胃液的分泌，以及胃肠消化酶的分泌，对于增加食欲具有一定的作用，另外生吃辣椒也能够起到发汗，以及扩张血管的作用。
生吃辣椒也是需要注意适当的食用，因为辣椒中含有辣椒素，而辣椒素是属于一种非常刺激的物质，大量吃辣椒也是有可能会影响到人体的上火症状，也有可能会对肠胃道黏膜造成一定的刺激，所以生吃辣椒也是需要注意适量，避免对身体造成不良影响。对消化不良的人，生吃辣椒具有增食欲、助消化的成效。这是因为辣椒中有辣椒素，能加快消化道蠕动，促进消化液分泌，增加食欲，帮助消化。同时可扩张血管，促进汗腺分泌，帮助散热，有发汗功用。辣椒既可内服也可外用，《本草纲目》中，李时珍总结了辣椒的5种用法。