灯芯鸭心汤有什么作用?

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鸭心被称为鸭体脏器中品质最佳部分。“以脏补脏”是中医的治疗法则之一,鸭心性凉味甘,在经络上归属心经,具有强心、安神定志之功。

石菖蒲味辛性苦温,芳香开窍、化痰宁神,善祛湿、宁心。《食疗本草》认为可“补五脏不足,疗风噤,主石淋”,《日华子本草》则谓其能“通血脉,声痹,调中,补五脏,开胃,《本草纲目》称其能“开心窍,补五脏,止烦闷”。现代研究认为该药具有镇静、抗惊厥、增强记忆、抗病原微生物作用,其所含的挥发油对结核杆菌等有抑制作用。

生姜有发散风寒、温中止呕、化痰止咳、解毒等功效,现代研究认为生姜有去痰、止呕、发汗、解药物性能、抑菌、抗癌及调节免疫能力等作用。三味合用,做成灯芯鸭心汤,用以治疗小儿疳积,疗效满意。

灯芯鸭心汤制作十分简单。

做法:将鲜鸭心10个洗净,灯芯草20克、鲜生姜50克剖碎,加水600毫升,用文火煎2小时,去渣取汁。每日分3次服完。一般3日为一疗程,间隔4日再服第二疗程。

服此汤期间要少吃萝卜。萝卜可降低山药、扁豆、莲子、芡实、薏米等具有补脾作用的食物及药物的效力,也会影响脾胃虚弱型疳积患儿的治疗效果。

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