宝宝土豆羹怎么做？
原料：马铃薯，鸡蛋，鲜牛奶、盐、鸡精，植物油。
制作：1、将马铃薯去皮后洗净，切成丝，蒸熟，备用。
2、鸡蛋磕入碗内，打散，调入鲜牛奶、盐、鸡精，搅匀；炒锅内放入植物油烧热，倒入牛奶蛋液煎成蛋饼，盛出备用。
3、炒锅内放入植物油烧热，放入土豆丝翻炒，再倒入200毫升清水煮沸，将蛋饼切成丝，加入土豆汤中煮沸，即可。
功效：马铃薯含有丰富的优质蛋白质，含有多种矿物质以及维生素。
温馨提示：如果担心土豆会有农药残留，去皮时可以将表皮的那层薄膜刮去。
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