泥猴桃的籽有什么作用?

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猕猴桃籽油是从猕猴桃的种子中提取而来的。猕猴桃种子是猕猴桃鲜果经过挑选、清洗、榨汁、去皮、榨渣后得到的富含油脂的细小黑色种子。利用现代高新技术从这一天然原料中提取的油脂就是猕猴桃籽油。猕猴桃种子中含有的油,一般在13%-20%左右。通常根据加工工艺和产品用途不同分为原料油和成品油等。

一般原料油中,脂肪酸的含量:亚油酸15%-19%,亚麻酸6%-12%,油酸38%-56%,棕榈酸5%-9%,硬脂酸1%-2%。主要活性成分还有:维生素E、胡萝卜素、黄酮类、甾醇类、冠醚类、香豆素类、微量元素硒等。

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