豆浆机土豆泥吗?
土豆泥的制作并不复杂,可以借助豆浆机制作土豆泥,豆浆机把土豆打碎后,土豆泥中还略有颗粒感,口感比较实在,如果您喜欢比较细腻的土豆泥,可以将豆浆机中打好的土豆泥再次用搅拌机搅拌,或者直接把土豆切小块用勺子压成泥状。
土豆泥是用土豆加黄油或是牛奶等制作的一道菜品,是西餐中常见的配菜。不同国家对土豆泥的制作过程有不同的方式。一般北美的土豆泥较松散,欧洲大陆的较为密实。
传统的土豆泥制作过程是先把去皮土豆切为小块,用冷水煮熟。煮熟的土豆块用勺压成泥,加入盐和胡椒粉调味。加入黄油后不断搅拌至黄油混合到土豆泥中,再加入适量牛奶或是奶油搅匀即成。