豇豆炒土豆怎么做？
食材：豇豆300g
辅料：蒜、辣椒、生抽、盐
详细做法
第一步：准备豇豆，豇豆清洗干净。
第二步：切条，切成差不多等距的条，这样炒起来比较好看，也更容易熟。准备土豆一个，清洗干净，削皮，切成条，切成和豇豆差不多长度的条。辣椒一个，切成圈，备用。
第三步：把切好的土豆条泡在水里，防止氧化变黑。
第四步：炒锅放入油，烧热，放入绞椒爆香。放入切好的豇豆
第五步：大火翻炒，炒至豇豆变色的时候，放入土豆条。
第六步：翻炒均匀，放入生抽，再次炒匀。
第七步：炒个一分钟左右，这时候土豆条有点要熟的样子，撒入蒜蓉，放盐调味，翻炒均匀后再炒个二十秒左右，即可出锅。