土豆泥可以放牛油果吗?

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可以呢,放一起是没有问题的,而且牛油果土豆泥营养价值相当丰富,还能改善便秘,减肥健身,保护心脏和降低LDL胆固醇浓度功能哦。

食材

土豆(中型)2个(300克)

牛油果1个

柠檬汁15毫升

芥末(Dijon mustard)1小勺

食用油20毫升

盐1小勺

黑胡椒适量(可按个人喜好调整)

做法

1. 土豆洗净,带皮放入锅中,煮20分钟至软稔。

关火,捞出土豆冷却。 去皮。置入大碗中用压泥刀压成泥状。

2. 牛油果去皮,果肉切碎粒加入土豆泥。加盐和柠檬汁拌均匀。

3. 倒入食用油,再次搅拌均匀。

4. 加入胡椒粉和芥末, 拌匀。 放置15分钟以上即可食用。

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