土豆怎么烧给宝宝吃?
土豆是我们日常生活中非常常见的食物,它既可以当作水果食用,也可以当作蔬菜食用,可以说是非常平民化的一种食品,所以很多人都非常的喜爱,尤其是小孩子,小孩子在烧饭煮菜的时候,家长都想要给孩子吃一些美味的土豆,这样既可以享受美味,又可以增加营养,真是两全其美的好事,但是土豆应该怎么烧给宝宝吃呢?下面就让我们一起来了解一下土豆烧给小孩子吃,应该怎么做才更好。
土豆烧排骨
准备食材:土豆、排骨、八角、花椒、大葱、生姜、料酒、盐。
制作方法:1、排骨洗干净,放入开水中汆烫一下,去除血水。2、锅内放入适量的清水,烧开,加入排骨,葱段,姜片,大料,花椒。3、小火慢炖至排骨酥烂,加入盐。4、加入土豆块,继续小火炖煮。至水份烧干为止,土豆酥烂即可。
土豆烧牛肉
准备食材:牛腿肉250克,土豆250克,姜、葱白、八角、桂皮、白糖少许,盐、酒各适量。
制作步骤:1、牛肉用开水烫一下,切块。2、土豆切滚刀块。3、锅内放油烧五六成熟,放入白糖,炒成红色。4、放牛肉和姜、葱白翻炒。5、加料酒。6、加水没过鸡肉,放八角和桂皮。7、火上红烧约40分钟。8、放入土豆烧熟,加入盐起锅。
土豆烧肉末
准备食材:土豆250克,肉末100克,芹菜1根,生姜、盐、酱油各适量。
制作步骤:1、土豆洗干净后切成小块。2、生姜切丝,芹菜洗干净后切段。3、起锅,放油,油热后放入肉末。4、肉末炒变色后放入土豆块。5、加适量的水,大火烧滚后改成小火焖煮。6、煮至土豆酥烂后捞出姜丝。7、加盐和酱油调味,撒上芹菜段即成。
土豆烧茄子
准备食材:圆茄子500克,土豆500克,白糖30克,味精10克,香油15毫升,精盐20克,葱花。
制作方法:1、茄子、土豆去皮,洗净后切斜块;2、炒锅置火上,倒入香油,烧至四五成热时,入葱花炝锅,煸炒出香味,再放入茄块,炒成暗黄色捞出;3、炒锅洗擦干净,再放香油,烧至六成热时,投入土豆块,炒成黄色;4、取一碗,放入土豆、茄块、精盐、味精、白糖搅匀,倒入锅内烧开,再放上葱花,出勺即成。
从上文我们可以看到,土豆这种平民化的食物是怎么烧给小宝宝吃,这样就可以知道妈妈在烧的时候就无需有所忌惮,可以放心的给宝宝吃,而且给宝宝吃的食物也可以变得更加丰富,更增加营养,这些都是非常好的事情,所以妈妈们在生活中应该多学习这样的知识。