通心菜根有什么功效?
通心菜根即蕹菜根,因菜梗通空而得名通心菜,具有清热解毒、通便利肠、止血散瘀、缓解高血压、动脉硬化、便秘等功效。在中医上,常用于扁挑体炎、乳腺炎、痈疽肿毒、蛇犬咬伤、便血、白带过多的辅助治疗。
通心菜根有毒,一般只供内服用,不可直接生食,每次可用9~15g,鲜根30~60g。
通心菜根的使用注意事项:
1、通心菜根有毒,不可生食与外用,使用时需在医生指导下服用;
2、通心菜根性寒滑利,脾胃虚寒便溏者忌食。
通心菜根的食疗推荐:蕹菜根粥
原料:蕹菜鲜根60g(干品30g),生姜3片,粳米50g。
制作方法:将蕹菜鲜根洗净,清水1碗煎至半碗,去渣,放入淘洗干净的粳米、生姜,煮成稀粥。
功效:补中气暖脾胃,适用于胃寒少食、脘腹疼痛等。