莲子煮熟了有什么功效？
莲子味甘、涩、性平，入心、脾、肾经，有补虚损、益肠胃、清心火、养神志、止遗精、耳鸣目昏等功效，对面红、盗汗、失眠等症也有疗效。
中医认为，人的心神失守了才会出现失眠，莲子能入心经，有养心安神的功效，很适合心血不足的人服用。此外，莲子在不同配伍中，对不同原因导致的失眠都有良好功效。例如，和酸枣仁、柏子仁、五味子配伍使用，有交通心肾、宁心安神的功效；和茯苓、黄芪、山药配伍使用，有补气养心的功效。现代研究发现，莲子中主要含有微量元素铁、钙以及维生素B2等营养成分，其中钙含量是大米的11倍，维生素B2含量是大米的12倍以上，它们不仅能起到养心安神作用，同时还可预防贫血。此外，莲子中还富含钾元素，能促进心肌活跃，有助维持心脏肌肉兴奋。