橄榄炖骨头有什么作用？
橄榄炖猪骨汤的制作：生橄榄5-6只、猪脊骨1500克、猪肺250克、红萝卜300克、生姜30克，味料适量。做法：橄榄去核，猪脊骨斩碎、猪肺洗净、切块，红萝卜去皮切大块。然后将全部用料一起放进锅里，加入适量清水，大火煮开5分钟后转小火煲一个半小时，最后放盐调味。功效：行香解郁、止咳化痰、润肺散结等，有咳嗽、抽烟多的人群皆适宜饮用。
橄榄炖猪骨汤有行香解郁、止咳化痰、润肺散结等功效。同时，猪骨有养颜补气的功效，能强壮骨骼疏理气血；猪肺可润肺、止咳、去瘀；胡萝卜有化痰止咳之用。