鸡旦的功效是什么？
1、养肾固精
性肾亏虚型遗精患者适宜以食疗方煎鸡蛋食用，有养肾固精的功效。鸡旦1枚，去壳，加入五味子15克、芡实15克、金樱子15克、龙骨15克，煎煮半小时后，调入生鸡蛋汁30毫升，再将蛋液煮沸，1日顿服。
2、化痰消炎
慢性咽炎患者多由肺肾阴虚及痰热内盛引起，可用滋阴清热、化痰消炎的鸡旦疗法。取鸡旦1枚，去壳，加入麦冬15克、川贝3克、玄参10克、甘草6克、桔梗5克、苦杏仁5克、胖大海5枚，煎汤200毫升冲入蛋液口服，1日2次分服。
3、乌发养颜
鸡旦含有优质蛋白质、多种氨基酸及维生素，有乌发养颜的作用。可用百合50克、茯苓30克、黄精30克，煎汤200毫升冲入生鸡旦液1只，1日2次分服，连服1个月。
提醒：鸡旦生吃要小心
生吃鸡旦有风险，因为鸡蛋中可能存在寄生虫或者沙门氏菌等，如果没有熟透就食用，在人体内会遭到寄生虫和细菌的感染，严重危害人体健康。尤其是对肝炎病人来说，生鸡蛋不好消化，还容易加重病情。生吃鸡蛋会发生水泻，使体液大亏，影响身体恢复。