鱿鱼怎么好吃？
1、炒着吃，首先准备材料油、盐、料酒、生姜丝等配料以及鱿鱼、胡萝卜、青椒和香菇，将切好的鱿鱼放入碗中加入酱油、醋、白糖腌制片刻备用；把清洗过的胡萝卜切成条状，青椒切成小块，然后将油锅烧热，倒入准备好的食材进行翻炒，快出锅时加入食盐调味即可。 2、烧烤吃的话也可以，首先准备好鱿鱼、孜然粉、辣椒粉、小茴香末、芝麻以及白芝麻，接着就是清洗干净之后将鱿鱼切开再切花刀，然后起锅烧水，水开后将鱿鱼放在锅中焯水后捞出沥干水分，然后把各种调料放在一起搅拌均匀做成蘸料直接食用即可。 如果大家喜欢吃辣一点的话还可以在里面加入适量的大蒜一起制作。 最后就可以拿到户外去烤着吃了，这样味道会更加的不错哦~
3、煮汤喝也是很美味的，像什么西红柿土豆炖鱿鱼、海带炖鱿鱼等等都是不错的选择，具体的制作方法是先将准备好的鱿鱼切块浸泡在水中去除腥味，接着把土豆去皮并洗干净，然后跟鱿鱼一起放入锅中加水炖煮，当土豆熟烂后再加入适量的调味料来增添口感，不过具体放多少还是要看个人口味来进行调制了。
4、凉拌也不错，这个做法就比较简单了直接将新鲜的鱿鱼洗干净以后切丝加入一些葱花、香菜等佐料，然后在里面加入适量的香油、陈醋、辣椒油搅拌一下就可以了，当然如果喜欢吃凉点的还可在里面加入适量的冰块或者冷冻下也是可以的，不过注意不要冰冻太久不然会影响口感。
5、做鱿鱼羹也是一个很不错的吃法之一，首先需要准备的鱿鱼、肉末、虾仁、紫菜、蛋清以及葱、姜等等辅料，然后再根据自己的口味加入少许的鸡精、味精、淀粉、胡椒粉等调味品拌匀制成鱼丸备用，其次再将紫菜用清水泡发切碎放入锅内用文火慢慢熬制出汤汁，最后再把已经调好味的鱼丸倒入锅内煮熟即可食用啦！
6、油炸也不错呢，这个做法就相对复杂点，首先要做的就是先处理好鱿鱼的内脏，然后用清水冲洗干净备用；在锅里热油待油温六成热时下入处理好的鱿鱼圈炸至金黄色即可捞起控油装盘，接下来就是根据自己喜好搭配上喜欢的酱料来吃就行了（比如可以放上番茄酱、甜面酱或者是蒜蓉酱都挺好的）。