什么塞肉末煎了好吃？
首先要选肥瘦相间的五花肉，不能太瘦也不宜太肥。 用冷水浸出血水，然后沥干备用 加入盐、五香粉、生抽、老抽、白酒腌制1小时左右入味 上锅蒸半个小时左右（我用的电饭煲，所以只要保证水没过肉就行） 趁热把腌好的肉沾上生粉，均匀地摊在锅底 一勺白糖拌一下，让每一块肉都蘸上有糖的粉 在锅内壁贴一圈生姜片去腥增香 最后撒一把葱花，就可以开吃啦！ 我一般会把排骨和五花肉一起蒸，这样排骨可以吸收满满的汤汁，吃起来超级过瘾！
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首先要选肥瘦相间的五花肉，不能太瘦也不宜太肥。 用冷水浸出血水，然后沥干备用 加入盐、五香粉、生抽、老抽、白酒腌制1小时左右入味 上锅蒸半个小时左右（我用的电饭煲，所以只要保证水没过肉就行） 趁热把腌好的肉沾上生粉，均匀地摊在锅底 一勺白糖拌一下，让每一块肉都蘸上有糖的粉 在锅内壁贴一圈生姜片去腥增香 最后撒一把葱花，就可以开吃啦！ 我一般会把排骨和五花肉一起蒸，这样排骨可以吸收满满的汤汁，吃起来超级过瘾！