重庆家常菜哪儿好吃?

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重庆家常菜特色:

1、制作方便。由于家常菜多为家庭自制,所以在材料和口味上多讲究实惠和美味。在烹饪技法上则多采用炒、烧、炖、蒸、凉拌等技法。

2、经济实惠。家常菜不以珍奇用料取胜,调味也力求符合大众口味,以鲜、香、酥、嫩、软辣为特色。

3、菜品多样。家常菜没有严格的规格和限制,只要是家庭常做的菜肴都可归入家常菜的范畴。

4、口味麻、辣、酥、香、怪。家常菜既不同于宫庭菜,也不同于官府菜,更不同于素斋菜,它的根在民间,所以口味上它就体现了麻、辣、酥、香、怪五大特征。

重庆家常菜最佳推荐(排名不分先后):

红毛馆重庆家常菜

红毛馆重庆家常菜人气颇高,店面不大,以重庆私房菜及江湖菜为主,环境装修简朴、古香,重庆特色服务以及菜品让顾客耳目一新、赞口不绝!

交通:117、370、355、351、111、858、904、4、5、801、521、909、903、352、526、803、508、719、798路至玉峰庵或黄叶树下车

金义重庆家常菜

金义重庆家常菜位于长宁路,距离地铁11号线1.3公里,附近有新泾一村、新泾二村、新泾三村、长宁新村、天山二村等小区,交通便利。金义重庆家常菜装修简单,是一家经济实惠型餐厅。

交通:地铁11号线至站4号口步行约1.3公里;公交西周线、121/751路、760路、762路、766/700/700B路、509/193/820路、748路、709路、855/957/705/729路、946路、453路、138路、816/816B路、724路、503路、508路、916路至绿苑二路站下车步行约1.4公里。具体位置及路线,敬请自行搜索,谢谢!

重庆家常菜馆

重庆家常菜位于田林4村,附近有虹漕南、田林街道等公交站点,交通便利。重庆家常菜装修简单,氛围不错,是一家经济实惠的地道重庆家常菜馆。

交通:地铁11号线、3号线至站下车;公交131路、957路、129路、315路、959路、806路、734路、958路、86路、徐闵线、徐川专线、44路、724路、徐闵二线、100路、西上海巴士四线等多路公交至虹漕南路站步行约1.5公里即到;具体位置及路线,敬请自行搜索,谢谢!

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