牛筋炖黑豆有什么功效？
牛筋有强筋壮骨、补心安神、养血、通乳之功效，对于跌打损伤、腰腿无力或疼痛等有一定的疗效。牛筋炖黑豆，有强筋骨、消除疲劳的作用。
原料：猪蹄筋2只，黑豆100克，葱、姜、盐、料酒适量。
制法：将黑豆洗净，用少许黄酒浸泡一夜。将发好的牛蹄筋切成小段，与黑豆同放在沙锅内，加葱、姜、适量水炖至黑豆熟烂，调入盐服食，每周2～3次。
用法：空腹食黑豆，喝汤，连服1个月。
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牛筋有强筋壮骨、补心安神、养血、通乳之功效，对于跌打损伤、腰腿无力或疼痛等有一定的疗效。牛筋炖黑豆，有强筋骨、消除疲劳的作用。
原料：猪蹄筋2只，黑豆100克，葱、姜、盐、料酒适量。
制法：将黑豆洗净，用少许黄酒浸泡一夜。将发好的牛蹄筋切成小段，与黑豆同放在沙锅内，加葱、姜、适量水炖至黑豆熟烂，调入盐服食，每周2～3次。
用法：空腹食黑豆，喝汤，连服1个月。