糙米黑米饭有什么功效？
糙米的营养价值高于精米，糙米中矿物质和维生素含量比米高出1倍-3倍，还含有14%的人体所必需的纤维索，而这些营养成份在精米中大部分都丢失了。 有营养专家称，长期食用糙米对高血压。高血糖等疗效卓著。同时用糙米做饭时最好放少量的小米，这样熬出的饭松软可口、绵而不粘。
黑米具有滋阴补肾，养血补血，健脾养肝，安神之功效。可以预防治疗白发、脱发、消化不良等疾病。现代医学研究证明：黑米具有降低胆固醇，防止脂肪肝形成，预防白发等功效，是不可多得的营养保健食品。
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