山药对皮肤有什么功效？
中医认为，肺主皮毛，肺内亏虚，外在的皮毛腠理就不够充盈，所以皮肤容易出现干枯、松弛、没有光泽等等。“形声相应，万里相得”，只要解决了肺虚的问题，皮肤的种种不良状况就都会得到改善。“脾之充在肌”，中医有“肌坚”一说，肌肤紧致就叫做“肌坚”，而脾气充盛就是“肌坚”的保证。而治疗肺虚和脾虚，最好的办法就是吃山药。
如果皮肤粗糙，没有弹性，暗疮、粉刺不断，可以用些有补脾气功效的食物，例如山药、大枣、莲子、黄芪等。用法为：取干品50~100克（鲜品200~300克），煲汤或炖鸡吃，每周一两次。汗管瘤病人容易反复发作，所以需要长期服食才能起到最佳治疗效果。
山药有补益肌肤，美白润肤、增白祛斑、护发、乌发固发等功能，能润护头发和皮肤。生山药的粘液蛋白能防止血脂沉积在血管壁上，还能扩张毛细血管，改善心血管系统的功能。山药还有镇静安眠，消炎止痛的作用。
长期坚持喝山药汁能润护头发和皮肤，有补脾健胃，美白祛斑，乌发固发等多种功能。