土豆淀粉可以做汤圆吗？
糯米粉和土豆淀粉的比例为8：2，也就是说100克糯米粉加20克的土豆淀粉就可以做汤圆了。放土豆粉是为了让做出来的汤圆不会太硬，更有嚼劲。
粘牙问题解决方法：粘牙是因为盆子和手上都有水，揉粉团的时候糯米粉粘了水，就会变得很软，这样的粉团做出来的汤圆下锅煮的话非常容易粘锅，可以准备一盘干面粉，把做好的汤圆放在干面粉里面打个滚，让它沾上一层面粉再下锅就不会粘锅了。
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糯米粉和土豆淀粉的比例为8：2，也就是说100克糯米粉加20克的土豆淀粉就可以做汤圆了。放土豆粉是为了让做出来的汤圆不会太硬，更有嚼劲。
粘牙问题解决方法：粘牙是因为盆子和手上都有水，揉粉团的时候糯米粉粘了水，就会变得很软，这样的粉团做出来的汤圆下锅煮的话非常容易粘锅，可以准备一盘干面粉，把做好的汤圆放在干面粉里面打个滚，让它沾上一层面粉再下锅就不会粘锅了。