饭店怎么蒸土豆丝？
蒸土豆丝的方法很简单，主要有以下几个步骤：
1、土豆丝用清水洗去淀粉，然后将土豆丝放在清水里泡着，锅中烧开水，放入土豆丝，大火蒸5分钟；
2、蒸土豆丝的时间将里脊肉切成丝，葱、姜、蒜切末，红椒、泡辣椒切丝；
3、将蒸熟的土豆丝放入盆中，加入食盐、白糖、食醋、味精搅匀码味，加入肉丝、葱、姜、蒜末，淋上豆瓣油再次搅匀，最后放入红椒丝和泡辣椒丝即可。
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蒸土豆丝的方法很简单，主要有以下几个步骤：
1、土豆丝用清水洗去淀粉，然后将土豆丝放在清水里泡着，锅中烧开水，放入土豆丝，大火蒸5分钟；
2、蒸土豆丝的时间将里脊肉切成丝，葱、姜、蒜切末，红椒、泡辣椒切丝；
3、将蒸熟的土豆丝放入盆中，加入食盐、白糖、食醋、味精搅匀码味，加入肉丝、葱、姜、蒜末，淋上豆瓣油再次搅匀，最后放入红椒丝和泡辣椒丝即可。