咳嗽可以吃土豆蒸肉吗?

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咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和风燥咳嗽;内伤咳嗽分为痰湿蕴肺、痰热蕴肺、肝火犯肺、肺阴亏耗。在饮食方面,不同症状的咳嗽又该如何进行调理呢?

风寒咳嗽:土豆蒸肉

有咳嗽、痰多、痰白清稀、喉咙痒、怕冷、流清鼻涕等表现,可选用散寒宣肺的食疗方。

推荐土豆蒸肉:土豆1个、净猪肉50克、葱白5克、生姜2片。土豆去皮后切成薄片,猪肉洗净剁碎,加入适量盐、花椒水、生姜、葱白调成馅料。将土豆片码入盘内,每层土豆片上包一层馅料,共3层,最后在最上层的土豆片上撒上葱白,上锅蒸熟即可。

风热咳嗽:莲藕荸荠汁

有咳嗽不爽、痰少或痰黄、喉咙痛、口干、口苦、大便干等表现,宜用清热化痰的食疗方。

推荐萝卜汁:青萝卜300克、川贝母9克、冰糖30克。青萝卜洗净后捣烂,将萝卜汁过滤后加入川贝母和冰糖。此品偏凉,脾胃虚寒者不宜多吃。

推荐莲藕荸荠汁:莲藕150克、鲜荸荠150克,洗净后榨汁。可于两餐间饮用,对咽喉干、肺热咳嗽者有好处。但外感风寒者和脾胃虚寒者不宜多饮。

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