猪肚和野蒜有什么功效？
把猪肚儿洗净，和野蒜放在一起炖汤，猪肚儿味甘、性微温，中医认为能健脾胃、益气血、补身体，一般人都能吃。特别是一些中老年人，如果经常觉得胃部隐痛，大便溏泄，有排便不净的感觉，还可以用水煎猪肚儿，放进黄芪、肉桂，去渣后炖白糖服用，平时常吃还有助于消化。
注意：野蒜性辛温，热体质的人不能多吃。猪肚有腥气，本来吃起来可能会不太好接受，但用野蒜来搭配熬汤，野蒜的香味可以去除腥气，还能增加开胃的作用，是一道不错的药膳。
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把猪肚儿洗净，和野蒜放在一起炖汤，猪肚儿味甘、性微温，中医认为能健脾胃、益气血、补身体，一般人都能吃。特别是一些中老年人，如果经常觉得胃部隐痛，大便溏泄，有排便不净的感觉，还可以用水煎猪肚儿，放进黄芪、肉桂，去渣后炖白糖服用，平时常吃还有助于消化。
注意：野蒜性辛温，热体质的人不能多吃。猪肚有腥气，本来吃起来可能会不太好接受，但用野蒜来搭配熬汤，野蒜的香味可以去除腥气，还能增加开胃的作用，是一道不错的药膳。