土豆陈醋姜是什么做法?
土豆切丝,要尽量切的细一些,浸泡在凉水中十五分钟,捞出控干水分,辣椒切丝,姜切丝,将花椒炒香,把花椒擀面杖擀碎备用,将土豆丝控干,撒入擀碎的花椒粉,倒入一点味精提鲜,倒入适量的酱油,陈醋浸泡三十分钟即可食用。土豆丝凉菜注意事项:土豆丝泡在凉水中可使土豆丝爽脆的更有口感。倒的酱油不可过多,陈醋要适量,否则会将土豆丝染黑。
土豆切丝,要尽量切的细一些,浸泡在凉水中十五分钟,捞出控干水分,辣椒切丝,姜切丝,将花椒炒香,把花椒擀面杖擀碎备用,将土豆丝控干,撒入擀碎的花椒粉,倒入一点味精提鲜,倒入适量的酱油,陈醋浸泡三十分钟即可食用。土豆丝凉菜注意事项:土豆丝泡在凉水中可使土豆丝爽脆的更有口感。倒的酱油不可过多,陈醋要适量,否则会将土豆丝染黑。