周村烧饼好吃吗？
我们当地（淄博）有不少做周村烧饼的，做的最大的叫“齐燕” 最早是爸爸的朋友在九十年代初开始做的，后来爸爸也加入了进去，开始小规模的生产，那时候还没有包装，就是那种白铁皮做的大箱子，里面有盖子，下面一层层叠起来可以放好多呢。一箱箱的往外出，然后有个骑着自行车的人专门负责喊“烧饼”，我印象中好像是在化纤厂那片儿。
后来我上了大学，爸爸说那块儿已经拆迁了，但是我还是能想起那个骑自行车的身影！再后来听爸爸说他的朋友不干了，因为有个国企要他去做领导，于是爸爸就自己做了一些，然后送了一些给别人。
大概03年或者04年的时候，爸爸开始用烤箱自己做，然后给我送过来吃，真的很好吃啊~薄薄的一层面皮，香香的，脆脆的，里面软软的，配上辣椒酱，美~ 但是后来我发现爸爸做的越来越不好吃了…不是他的水平下降，而是因为外面有了各种新东西出现，大家吃着吃着就开始吃那些新鲜的东西去了，不再喜欢吃这种传统的东西。
后来，我离开了家去外地上学、工作，有一次过年回家，发现爸爸还在做着这事，我说爸爸你真啰嗦，这么大年纪了还做这干啥，父亲笑着说“我想给你做个吃的，你回来了我就能给你做了”… 唉，现在想起来自己真不够孝顺，小时候不懂事，长大了却总在外面吃，也不经常回去，更没有帮爸爸多做一点儿。最近一次见到爸爸做的是这个的时候，他笑着跟我说现在的年轻人不喜欢吃这个，我却坚定的说了个“不”，他惊讶于我的反驳，我也惊讶于自己的反驳。
其实，每个地方都有属于自己的特色食品，而这些食品正是这个城市独特的印记，虽然周村烧饼名声在外，但是在我心里，让我魂牵梦绕的却是妈妈做的葱花饼… 谢谢您的阅读！