红糖牛奶麦片什么功效？
早晨喝一碗红糖牛奶麦片粥，具有暖胃、养颜、美容的功效，而且牛奶和麦片是一组高胆固醇搭档，所以高胆固醇患者不宜食用。
红糖虽是糖类但却具有益气补中的功能，有化食消胀、暖胃健脾的作用，特别适合消化不良、胃寒肢冷、身体虚寒的人在春季食用。麦片中蛋白质含量在燕麦中约占17%，高于大米和面粉，其氨基酸组成接近人体所需，易于消化吸收；麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都高出大米、面粉5至10倍，尤其是钙、锌、铁等微量元素含量十分丰富。牛奶中含有的乳蛋白、脂肪、乳糖、矿物质及维生素等，也是极易被吸收利用的高营养物质。
麦片的吃法很多，除了把它当做早餐之外，制作休闲食品，也可当做点心原料、为菜肴提味、与五谷同煮当宵夜。具体做法：将燕麦片2茶匙，加入150CC的开水，泡5分钟；加入1茶匙蜂蜜，1匙奶油，1/4茶匙肉桂。