海糖木瓜有什么功效?
木瓜的营养十分丰富,其中以碳水化合物、多种有机酸、维生素C及B族维生素和钾、钙镁等微量元素含量较为突出。中医认为,木瓜性温味甘酸,有健脾消食、舒筋活络、祛风止痛的功效,特别适宜于脾虚食少、腰酸腿软、霍乱吐泻、风湿痹痛等患者食用。
木瓜的食用方法很多,既可生食,也可熟食,还可加工成果脯、糕点、饮料等,均可起到食疗作用。如将生木瓜和生姜加水煎煮20分钟,再加少许红糖,早晚当茶饮,可治疗、预防产后虚寒腹痛,对肾虚型腰腿痛也有一定治疗作用。木瓜蒸鸡蛋也是十分适合女性的食疗佳品。将木瓜瓤去后蒸熟,放入鸡蛋液(1个鸡蛋的蛋清),再蒸15分钟左右,即可食用,能滋阴补肾、养血润燥,常用于妇女腰膝疼痛、皮肤干燥等症。
新鲜的木瓜也有不少小缺陷。首先,有些木瓜的皮不容易剥去,会让人感觉较为麻烦。其次,木瓜含有较多的糖类物质和果胶,肠胃功能不佳者可能会出现腹胀等症状,消化不良者忌食。再次,木瓜有催肥作用,有增肥烦恼的人群也不适宜食用。
海糖木瓜以新鲜木瓜为原料,经清洗、糖渍、烘干等特殊工艺精致而成,既较好地保存了新鲜木瓜的各种营养成分和食疗保健作用,又完美地去除了新鲜木瓜的皮和籽,令其便于食用,口感更好。
海糖木瓜中的葡萄糖、维生素C、苹果酸等营养成分容易被人体吸收,特别适合年老体弱、消化功能减退、食欲不佳的人群作为消闲食品食用,也可放入粥、米汤里,供6个月以上的婴幼儿食用。木瓜性偏温,平素易上火、口干唇燥、咽喉肿痛者不宜食用,有燥热之毒者忌食。