宝宝辅食土豆什么好？
土豆营养丰富，含有粗纤维及钾、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种矿物质和维生素，易消化，有利于通便。土豆的表皮颜色有白、黄、紫等，而表皮光滑的黄皮土豆相比较粗糙的紫皮土豆更容易消化吸收，妈妈在给宝宝添加土豆制作辅食时最好选择黄皮土豆。而且土豆一定要熟透让宝宝食用，生土豆中含有的龙葵碱毒素对胃肠道黏膜有较强的刺激腐蚀作用，人体吸收后能麻痹中枢神经，可导致恶心、呕吐、腹泻、头痛等症状。
妈妈在选择土豆时要注意，要新鲜、无变绿、无腐烂、皮薄个大的土豆。
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