樱桃熬冰糖有什么功效？
樱桃煎汁炖冰糖具有温中祛寒，益肝肾，促进血红细胞生成的功效，对神经衰弱，疲劳乏力，关节屈伸不利以及久病体虚者有调补作用，冰糖补中益气，和三焦，也能缓解樱桃的热性，二者结合，不但营养丰富，还是很好的美容养生之道。
樱桃煎汁炖冰糖制作方法十分简单，选购优质的冰糖，一定要选择颜色洁白透明，用手使劲儿拍打也不会碎裂的最好，冰糖买回来之后用开水洗干净晾干，去核鲜樱桃洗净榨汁，锅内放入樱桃汁，大火烧开之后加入冰糖，再转小火熬制，一定要守在旁边不停的搅拌，直到冰糖融化后樱桃汁也变得粘稠后就可以关火放凉了。
做好的糖浆可以放入干净的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放冰箱冷藏室保存，每次取2汤匙，空腹冲入热水饮用。