鸡肉粥可以加土豆吗？
土豆鸡肉粥是一道家常菜，制作原料主要有鸡肉和土豆等。鸡肉不宜生吃，且由于其纤维较为粗硬，所以最好炖汤或煮熟食用。人体对鸡肉蛋白质的吸收利用率达96%，远远超过了其它畜肉。鸡肉粥加土豆是可以的。
制作土豆鸡肉粥的方法：
1、将大米洗净，浸泡半小时，然后加水煮；
2、鸡肉洗净后切丁，加入料酒、盐、胡椒粉腌制半小时后加入煮粥的锅中继续煮；
3、将土豆洗净去皮切丁，在鸡肉煮至7成熟时加入鸡汤中煮熟。
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土豆鸡肉粥是一道家常菜，制作原料主要有鸡肉和土豆等。鸡肉不宜生吃，且由于其纤维较为粗硬，所以最好炖汤或煮熟食用。人体对鸡肉蛋白质的吸收利用率达96%，远远超过了其它畜肉。鸡肉粥加土豆是可以的。
制作土豆鸡肉粥的方法：
1、将大米洗净，浸泡半小时，然后加水煮；
2、鸡肉洗净后切丁，加入料酒、盐、胡椒粉腌制半小时后加入煮粥的锅中继续煮；
3、将土豆洗净去皮切丁，在鸡肉煮至7成熟时加入鸡汤中煮熟。