野荞头中草药有什么功效？
野荞头中草药具有清热解毒、消炎利咽之功，用于跌打损伤，痈疽肿毒，皮肤湿疹，腮腺炎，急性扁桃体炎，肝炎。
秋季润燥食谱：荞头拌莴笋 做法：将荞头250克，莴笋250克，分别切成1寸长，一虎口粗的条，放人沸水中氽一下(时间不要太长)捞起，滤干;将蒜茸适量。酱油、醋、味精、糖、麻油、辣油适量调配成汁，把调料汁倒入荞头、莴笋内拌匀即可食用。
猪瘦肉适量，野荞头250克，去苦味的苦瓜250克，同煎汤，经常饮用，对肝火旺、皮肤生疮疖、带状疱疹、湿疹等病症有较好的治疗功效。
温馨提示：野荞头中草药虽有多种功能作用，但不能长期或大量生吃或生榨汁饮;高血压、脾胃虚寒及易患风寒感冒者忌食;存放过久，表皮发黄、发红的野荞头亦不能生食或生榨，否则容易引起拉肚子。