不腌的鸡腿做法其实不多，但是有一个方法可以使得做好的鸡腿鲜嫩可口，那就是用啤酒来煮！ 准备食材：新鲜鸡腿、生姜、香葱、大蒜、生抽、老抽、食盐、黑胡椒粉、白糖、小苏打（可选）、啤酒。 第一步：将鸡腿清洗干净后，用刀剁成小块。
2019年夏天，我突发奇想，决定挑战自己。于是乎我就去买了全麦粉，还买了一些其他食材，准备做全麦面包吃。但是……结果你们也知道了 后来我发现超市里有一种粗粮细做的食品——玉米面条。于是我打算用这种食品来做一做面食（当时是打算做成馒头）！
作为一个在北方长大的人，我对于吃馅是非常挑剔的！不是那么愿意吃超市里那种成包的饺子馅（不是说味道不好，而是感觉不那么健康）！所以我平时自己也是喜欢做一些简单快手的馅儿！下面分享几个超好吃的馅料，希望你喜欢1、三鲜馅 （适合夏天吃！特别清凉）2、韭菜鸡蛋馅 （超级好吃又简单的馅料，强烈推荐！
小时候，在南方农村，每年冬季，家家户户都会种一点茼蒿。因为气候温暖，所以可以常年种植，四季都有。 但大家吃的最多的还是冬季那个有香味的茼蒿。 小时候家里种菜，蔬菜里除了青菜、包菜、土豆等常见蔬菜外，还有空心菜、茼蒿、芥菜、白菜苔这些现在不太常见的蔬菜。不过，我家种的最多的是青菜和包菜。
作为一个在牛圈混了快20年的从业者，我觉得我有权回答这个问题。 首先，我们说的这个“肥”是指什么？是脂肪多，还是瘦肉多，又或者是说筋多？
我小时候生活在江南，每年春天的时候，我都会去河里抓黄鳝，然后拿回家让妈妈给我做“腌笃鲜”喝。 “腌笃鲜”是江浙一带非常有名的春季时令菜，用咸肉、春笋和鲜豆腐一起炖出来的汤，喝着特别鲜美，这个汤里面还可以放少许黑木耳，味道也是极好的。
在北方，最好吃的肉饼非天津灌汤包莫属了！ 早上起来，买两个刚出锅的热腾腾的包子，配着豆腐脑儿，那感觉真是棒极了~ 不过说起来，这肉饼的做法也很简单。一般是将发好的面擀成薄饼，抹上酱，卷起来切成段，做成饼胚。然后两边封口，压扁，做成饼状。
把葫芦刮去外皮，切成块状或者片状备用。 把新鲜的牛腩冲洗干净后，放锅里加水煮开，去掉血沫后捞出备用。 锅里热油加入八角、桂皮、香叶炒出香味后，放入生姜、大蒜爆炒片刻。 接着倒入煮过的牛腩一起翻炒均匀。