我做过一次，那是我还不知天高地厚的时候，在老家做了人生中第一只蒸鱼鼓油鸡，当时也不知道哪来的勇气，就想着要把海里的鲜和天上的鲜做在一起…… 把鱼收拾干净以后用盐抹匀了腌着，把鸡肉也腌一下去腥增香。
炖着吃，最香了！ 先说料，葱姜蒜是一定要有的，再来两个大料，三片桂皮，几粒花椒。 然后选肉，我最喜欢吃里脊和腰花，如果是炖给小朋友吃的，建议买里脊，炖的时候加点胡萝卜块一起，颜色看起来会很漂亮，大人吃了也是很好的。
我做过一次，那是我还不知天高地厚的时候，在老家做了人生中第一只蒸鱼鼓油鸡，当时也不知道哪来的勇气，就想着要把海里的鲜和天上的鲜做在一起…… 把鱼收拾干净以后用盐抹匀了腌着，把鸡肉也腌一下去腥增香。
炖着吃，最香了！ 先说料，葱姜蒜是一定要有的，再来两个大料，三片桂皮，几粒花椒。 然后选肉，我最喜欢吃里脊和腰花，如果是炖给小朋友吃的，建议买里脊，炖的时候加点胡萝卜块一起，颜色看起来会很漂亮，大人吃了也是很好的。