干煸豆瓣鱼 【材料】鲜鲫鱼500克，猪肉末75克，豆瓣辣酱40克，黄豆芽200克，葱花10克，精盐、料酒、酱油、白糖、味精、醋、湿淀粉、菜油各适量。 【做法】 ①将净鲫鱼去鳍和尾，挖去内脏洗净，在鱼身两面剞上斜刀花；黄豆芽去根和老皮，洗净；豆瓣辣酱剁细。②将鱼下热油锅内炸至两面金黄色，捞出沥油待用。
烤羊排，我觉得最好吃的是内蒙的，其次新疆的。其他地区的味道其实也都不同。 比如北京吃的烤羊肉是咸香的，很入味的那种，肉质也很嫩。山东的烧烤是偏酸的，可能用醋腌制的，烤出来味道很不错。东北的烧烤则是鲜辣的，可能是用辣椒腌制过的，据说烤鸡架是最好吃的。河北和山西的烧烤我吃过，不是很爱吃。
食材： 青豆角500g、小米椒3个、蒜头2粒酱料：生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、食盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、白砂糖少许做法：1，把蒜头和小米椒切成蒜末和辣椒圈备用。2，把切好的蔬菜放入油锅炸至表面微微发黄后捞起备 用。3，热锅凉油，加入刚刚炸好的蔬菜，然后放入所有调料大火爆炒3分钟入味。
我做过一个比较特别的巧克力，是用红茶做的。 先说一下材料吧！ 黑巧克力70克（用瑞士莲或者歌帝梵的黑巧克力都可以）。 全脂纯牛奶350ml。 英国进口即溶红茶1包。 这个红茶特别特别好闻，是红茶和茉莉花香的那种。 家里没有烤箱的也可以做，把巧克力和红茶倒入锅里，煮开就好啦！
婆婆丁（又名蒲公英），是东北的野菜之一，春天刚发芽的时候采挖最好，嫩绿的叶子和白色的花梗搭配在一起非常的漂亮，吃法也非常多，有凉拌、炒肉、做汤等等，我个人最喜欢用婆婆丁包水饺或者包子，清香扑鼻，鲜嫩可口！
我喜欢吃豆腐，喜欢到一天不吃就心痒难耐的地步。 于是我在淘宝上搜索“豆腐”关键字，发现了一个宝藏店铺——【谷之优品】！ 这个谷之优品可是大有来头呢~它的创始人是著名的食品工业科学家张鹏先生，在食品行业有着30年的科研生涯了哦！
黑鱼有很多种做法，煎炒烹炸、凉拌熘煮，各有各的味道和特色。 要说哪种做法最好吃，这个还真不太好说，口味不同对食物的要求自然就不一样啦！
这个菌子很好吃的，我们这边经常挖了来炒着吃。 做法很简单。首先把里面的芯拿掉（就是中间像海绵的那部分），然后撕成丝，用清水浸泡干净备用；把泡好的雷公菇挤干水，放入适量的油盐酱醋拌均匀，腌制二十分钟。 接下来就是把辣椒切成辣椒圈，蒜头剁碎，葱姜切丝，备用。