这个简单，我家经常做 1、挑选粗壮鲜嫩的大葱，去掉老叶和黄叶，洗净擦干水分（这一步很重要喔！不然容易坏） 2、把晾干的水葱切成两段或四段都可以 3、加入两勺盐，腌制两个小时 4、两个小时后，把腌出的汁倒掉不要 5、加入两勺白糖和一勺白酒，搅拌均匀后盖上盖子密封起来（我一般都是晚上睡前做好放在碗里，
从营养学的角度讲，用土豆做主食是完全可以的。而且土豆中的蛋白质比小麦、大米所含的蛋白质更容易吸收入人体，容易被消化吸收，营养价值更高，可以将它称为100%的健康食品。其次，用土豆代替部分主食还可以帮助减肥，因为100克土豆的热量约为66千卡，而100克大米的热量约为116千卡。
1.鸡腿去骨，用生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉腌一下； 2.土豆去皮切块，青红椒去籽切段。（也可以不加土豆加一些山药或者莲藕） 3.热锅下油，放入姜蒜爆香 4.倒入鸡腿、辣椒和土豆一起炒一会 5.加入开水，没过食材，放盐、冰糖调味，小火焖半小时左右至筷子可以轻松戳进鸡腿里即可~ 这个菜比较简易，
材料 新鲜毛豆1斤，干辣椒8个，花椒20粒左右，八角一颗，香叶两片，葱、姜、盐、糖、鸡精适量。做法1、把买来的毛豆剪去两头（便于入味），洗净后装入器皿中；2、干辣椒切成两断，葱姜切丝备用；3、锅中做油，5成热时下入干辣椒、花椒、八角，香叶、葱姜煸炒出香味后加入毛豆炒匀；4、随后入盐、糖、鸡精调味，
1、炸土豆丝 把切好的土豆丝放到盆里，用清水冲洗干净，然后把水倒掉。这样处理的目的是去除土豆中的淀粉，不然的话会很黏糊。接着在盆里加入清水和食盐，浸泡20分钟左右后捞出来沥干水分备用。 锅中热油，油温五六成热的时候，放入沥干水分的土豆丝进去油炸，一边炸一边用筷子搅拌，防止土豆粘锅。
1、毛尖炒河虾 鲜辣开胃，下酒好菜！ 2、泡椒田鸡 王者的霸道，酸辣劲爽，让你胃口大开！ 3、土鸡汤 浓浓的鸡汤味道，鲜的眉毛会掉下来~ 4、麻辣小龙虾 超爱这口味的小龙虾，麻麻辣辣的味道让人欲罢不能啊～ 5、藕汤 软糯的藕和着骨头一起啃，香醇细腻，一口下去满满的幸福感呀～ 6、