把青豆荚两头剪去,倒进锅里,加水煮(不用焯),直至软透 将豆子剥出,用凉水冲干净,滤干水备用 炒锅中放油,烧至七成热时,下豆壳炸酥,呈金黄色即可,大约三分钟左右 小碗中放酱油、醋、白砂糖和温水调成酱汁 炒锅洗净,烧热后放油,放入蒜茸、红椒圈爆香,随后倒入调好的酱汁,
“纸”,其实是一种食材。 喜欢做饭的人,应该对各种“粉”不陌生——淀粉、面粉、全麦粉等。但你可能不知道的是,有一种特殊的“粉”——纸浆粉,也常被称作糯米纸或米纸。将这种粉浸湿后,可以像纱布一样挤出多余水分,然后包裹住馅料,做成纸杯的形状。在烘焙过程中,表面的糖份会化成糖浆,滋润整个糕点。
20多种,我们这边火锅,清炖,爆炒,烤全羊,烤羊肉串,涮羊肉(麻酱小料yyds),手把肉,火锅,汤火锅,酸菜羊肉粉条锅子,孜然铁锅焖羊肉,辣椒面儿生拌羊肉,辣椒圈儿爆炒羊肉,白灼羊肉,凉拌羊肚,卤煮羊腱子,酱焖羊肉,葱爆羊肉,鱼香羊肉,木须肉片,三丝汤,二汤菜,萝卜粉丝羊肉馅包子,豆腐馅包子,