袋装清水笋怎么做好吃？
其实，清水的笋味道最好了！！ 下面说说做法吧~ 1.准备材料： 新鲜竹笋3根（约500克）、老姜3片、大葱一根、青花椒一大勺、干辣椒6—8个。 我喜欢用鲜竹笋做，比较嫩，如果喜欢吃老的也可以用冬笋代替哦～ 2.制作过程：
①将新鲜的竹笋去壳后洗干净，然后对半切开备用；
②将切好的竹笋放入锅内，倒入刚烧开的水没过竹笋表面，盖上锅盖大火煮2分钟；
③倒掉锅内汤水，用清水冲掉竹笋表面的杂质和盐分，沥干待用；
④另起锅倒入食用油烧热后放入姜片、葱段爆香，再放入辣椒段和青花椒炒香；
⑤接着把沥干水分的竹笋放入锅中翻炒片刻；
⑥往锅中调入适量生抽、老抽、鸡精翻拌均匀即可盛盘上桌啦！
小贴士：这个菜主要要的就是一个鲜味，所以不要放盐了哈~~