20多年家常美味，简单又快手，三碗米饭不够吃！ 夏天来了嘛，肯定要吃点清凉解暑的食物才舒服呀～ 前几天做了道柠檬薄荷藕，酸酸辣辣超开胃，连吃两碗饭！ 做法也非常简单，喜欢的朋友试试呗～ 准备食材：莲藕、干辣椒、小米椒、花椒、香菜、柠檬、泡姜、泡辣椒； 第一步：把准备好的材料清洗干净然后沥干水分备用。
过年家里买了只猪蹄，我妈做了顿红烧猪蹄，那叫一个香啊！连吃七块感觉没吃够… 后来跟我妈学习了做红烧猪蹄的做法后，我又把猪蹄做了一次，不过这次我做多了，多出来的一大盆，我放冰箱冷藏里，想着第二天给我做道猪蹄菜。
第一次在知乎上发食物类的问答，之前都是发一些旅行的。 先上图然后，我要开始讲故事了。 我和牛小条的故事得从19年冬天说起，当时和朋友一起去西安玩，走到城墙边上时看到有个卖烤串的小摊铺，于是决定吃一把撸个串（对了，一定要记得找卖烤肠的手下买，别问我为什么），当时选的是鸡脆骨、五花肉、筋皮和羊肉，
我吃过最好吃的粽子，是妈妈自己做的，小时候在老家，每年都要包一次粽子，用的是糯米、绿豆和红枣，米里加糖，煮出来的粽子香甜的黏黏的，至今让回味。 后来出来上学，每年端午节前夕，学校门口都会摆出小摊儿来卖粽子，有豆沙的，有蛋黄的（那时候不知道啥叫咸蛋黄……）还有蜜枣的，总之味道都甜甜的。
我特别爱吃糖葫芦，小的时候，冬天妈妈会挑出红透的山楂，去蒂、洗干净，晾在架子上晾干水分，再用竹签穿上，冰糖加水熬至浓稠（就是老北京糖炒栗子的那种挂霜做法），把串好的山楂蘸满糖浆，放在抹了凉粉的盘子里摆好。
分享两个自己做香芋条的方法，简单快手又美味！ 最近爱上了做小零食，做了太多，全家人都吃不过来，所以决定开个零食群，每天分享好吃的，感兴趣的可以一起进来交流哦~ 方法非常简单，只需要两步，第一步蒸第二步炸。 首先把芋头去皮切成长条状备用。 锅中烧水，水开放入切好的芋头条，盖上盖子大火蒸20分钟左右。
鸭汤火锅： 原料：鸭子、蘑菇（鲜蘑）、豆芽、平菇，香菜、生姜、葱白；调料：盐、鸡精、料酒、辣椒油、胡椒粉、花椒、豆瓣酱；做法： 1.将鸭子宰杀洗净，剁去头、脚、翅尖、屁股，再把鸭肉切成薄片；2.将鲜蘑洗净切片，平菇撕成条状，香菜洗净切段，姜去皮切片，葱白洗净切节，备用；3.将锅置火上，掺入清水，