红豆炒熟有什么功效与作用？
1、补心脾、安心神、止惊悸、降血脂、减肥。
2、将去壳的生红豆磨成粉末，在炒锅中加入植物油及适量的糖，将红豆粉加入，继续翻炒，直至粉末全部成金黄色，离火，放凉后即可食用。功效健脾胃、益气血、润五脏、抗疲劳、美容。
3、红豆1杯，生花生半杯，洗净泡8小时，再和3杯水一起入锅煮，煮至浓稠无水分时离火，加入2杯糖，再上火炒干，放凉即可，功效消肿、减肥、养颜。
4、美容养颜。
5、红豆是一种药食兼优的保健佳品。红豆味甘性平，具有清热除湿、利水消肿、解毒、健脾益`心等功效，用来炖汤或者煮粥，对于一些女性易出现的水肿、小便不畅有着显著的食疗作用。