我小时候特别爱吃柿子，记得每次走亲戚，尤其是农村有柿子的那种，我都会吃个够。后来长大了，去东北上学了，就很少吃到柿子了。大概有两三年没有回去，再见到柿子的时候已经是在超市里冻成冰棍儿一样的柿子了。于是又想起了儿时最爱的那道菜——炸柿饼。 原料很简单，主要是柿子、鸡蛋和面粉。
食材明细 鸡心250g 小葱适量 老姜适量 大蒜3瓣 花椒1小勺 白胡椒粒半勺 糖半勺盐1/4勺 料酒2大勺 五香粉半勺 味精少许 红油豆瓣1大勺 干红辣椒6个 香油几滴 植物油适量 制作方法 准备主料及调料，鸡心买时让卖肉的剪去尖部，洗净剁成两半以便于入味。
我超爱买果泥！也试过很多品牌的，最近在吃小森林的，墙裂推荐！ 我是被颜值吸引的（毕竟这么好看的果泥也不多见），到手后立马打开一盒来尝尝，果然没有让人失望~它这个包装是铝箔袋+真空包装的，很干净卫生，也不用担心果泥会和空气氧化变色什么的。 而且这果泥吃起来口感也是一级棒！
凉拌豆腐的做法很简单，但味道却千变万化，只要加对料，拌出来的豆腐就是一绝 【凉拌豆腐】 制作步骤： 第一步，准备好两小块内酯豆腐、2个鸡蛋和一小把豆芽菜备用； 一小勺食盐、适量辣椒面、孜然粒、香葱碎和香菜末备用 第二步，起锅烧油倒入两个鸡蛋炒散盛出备用，再往锅里倒少许凉油，油温烧热下入1勺豆瓣酱，
1、吃麻花的最佳时间是什么时候？ 答主很喜欢吃麻花，但是一次买了好多，一下子又吃不完，于是问了一个特别奇葩的问题——什么时候吃麻花最好？ 当然这个问题也引起了大家的激烈讨论…… 有人说早餐时吃最好；有人回复说下午三点左右吃最好；也有人回复说晚上睡前吃最好… 这些答案真是各走极端呀！
1.将葱头切丝，放入清水中浸泡片刻后沥干待用 ②、锅中注油烧热，爆香姜片和干辣椒后，下入牛肉丝爆炒片刻。 ③、倒入酱油、白糖调味上色，加入八角和适量清水，大火烧开转小火焖煮20分钟左右至入味。④、加入泡软的葱丝炒匀，再撒入葱花，起锅即可。 小诀窍 ①、制作这道菜，最好选用肥瘦相间的牛肉，吃起来更香。
不知道你说的豆腐卷是哪里的小吃，还是自己做的家常豆腐卷。 如果你说的是外面卖的豆制品小吃的话，那豆腐卷一般配的是辣椒酱或者花生酱等酱汁食用的。 如果是你自己做的大豆腐或者嫩豆腐卷起来烤、煎或者炒那就随意了，可以做鱼香豆腐卷，可以做豆腐丸子，可以拌凉菜！