首先准备两个大西瓜，用勺子挖出西瓜籽 把西瓜和黄豆酱都倒入锅中，加入白砂糖，开小火煮10分钟左右 煮好之后趁热装入干净的瓶中，密封起来，放阴凉处保存即可。我做的比较简单，没有滤渣，喜欢更细腻口感的可以打汁之后再下锅煮，这样会比较省工夫。 做好的西瓜酱，可以直接吃，也可以蘸着吃。
1. 葱蒜切末，小米椒切段，泡姜、野山椒和泡椒切成片状（泡椒和野山椒里含有比较多的酸辣口味的汁水，建议用滤网过滤一下再使用）； 2. 生抽+老抽+白糖+盐调成酱汁待用；3. 锅中放油烧至五成热时放入切好的火腿肠稍微煎一下，捞出沥油待用；4. 锅内留底油，放入准备好的葱姜蒜末爆炒出香味，
1、选料要准确，加工要认真 挑选个大、皮光、肉厚的紫洋葱为原料，去除发绿的叶子和表皮，用清水冲洗干净晾干备用。对那些外表粗糙、有刺孔及腐烂部分的洋葱，则不得使用。另外，在浸泡、腌渍过程中也要勤翻动，防止腐败现象发生。
首先，我们选一块优质的牛腩。 怎么判断牛肉的品质呢？主要看两个指标，一是肌肉纤维的细度，也就是肉中肌球蛋白的含量；二是脂肪的颜色和含量，一般来说，纯瘦肉的颜色会呈现淡粉色，其中含脂肪比较低（1%~3%），如果脂肪含量过高（50%以上），颜色就会发暗，看起来比较干涩。
楼主说的是非烤不可的蒸汽烤箱吧，其实这个烤箱很好用，可以做很多不同的东西。 首先来说说它最大的两个特点吧！一个是底部加热盘产生的蒸汽，可以保留食物的水份和鲜嫩；另一个是顶部散热盘的热量可以让披萨更酥脆。