干腐竹怎么烧好吃？

湛熙宁湛熙宁最佳答案最佳答案

用油炸一下再炒着吃，特别酥脆又香！ 用热油把腐竹炸一下，表面变脆就可以捞出来了 锅中留底油，加入葱花、蒜末爆香，倒入切好的莴笋丝和红椒丝 加少许盐、白糖调味，让莴笋入味 接着倒入炸好的腐竹，大火快炒几下就可以出锅啦~

这样做出来的干腐竹，酥脆又入味，比鲜腐竹可好吃多了呢～

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