作为在阳江生活了十几年的外地人，吃过很多烤鱼，也推荐过不少朋友去吃，但让我念念不忘的还是海鱼王这条炭烤鲜鱼。 这家店开在大润发的后面，一条小巷子里，店里很宽敞，有二楼可以座。去得晚的话可能需要排队哦～ 他们家的鱼种类超多，江鱼、河鱼、海鱼应有尽有，而且都是新鲜运来的，现点现做，鱼肉都特别嫩滑！
1.首先把鸡肉切块，然后把青辣椒切圈、小米辣切成圈备用 2.准备一碗淀粉放入碗中加入少许清水调制成水淀粉 3.锅中倒入植物油，油热下入鸡肉炒至变色后盛出装盘 再起锅烧油，油热下入葱姜炒出香味后加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油后再倒入适量清水大火烧开，再加入鸡精和生抽调味。
1，把鱼刮鳞、挖腮、剖腹冲洗干净，然后给鱼全身抹上盐 （一定要抹均匀哦）2，准备配料：姜切片、葱切成葱花 （如果不喜欢葱的可以不放，或者只放一小半，我是因为喜欢所以才多放了点）3，锅内烧水，水开后放入姜片、鱼和料酒去腥。（开水焯一下可以更好的去除鱼身上的腥味哦~）4，盖上盖子，小火慢煎。
小时候每年冬天，最期待的就是晒腊肠、做腊肉了！ 做法也不难，把买回来的五花肉用冷水浸出血水（这样可以去掉大部分的腥味）。然后加入生抽，老抽，糖，豆瓣酱，料酒，八角，桂皮等佐料拌均匀后腌2个小时左右。再选取一根结实的绳子，在中间打一个结将肉绑起来悬挂在通风处风干一晚。第二天早起就看到表面风干结痂了。
作为一个在四川待了四年的东北人，我可以很负责任的告诉你，冰粉粉和冰粉籽做的冰粉，哪个好吃这个问题并没有统一答案！
我最喜欢吃的西红柿罐头是湖南的，味道特别好 ，里面的汤汁酸甜可口，连骨头都被浸透了香味，而且骨头的量很多，一次吃完一瓶根本不过瘾！ 而且价格也比较划算，一箱里面有四瓶，每瓶大概600g，淘宝上卖29.8元/箱，算下来一瓶还不到7元钱，比外卖便宜多了。我每次吃完都会忍不住再买上一箱。
先上答案，我个人最喜欢的米饭料理TOP3：泡菜炒饭、辣白菜炒饭和五花肉泡菜炒饭！ 下面进入正题~1.泡菜炒饭 说到配米饭最好吃的菜，我第一个想到的就是泡菜炒饭，百吃不厌，配上一碗清香怡人的绿豆粥，美滋滋啊~~原材料：鸡蛋、米饭、青菜、葱花（不喜欢可以不放）、泡菜。 第一步，炒米饭。
2019-08-30 更新 最近有不少人咨询我这道菜的详细步骤，我就简单介绍一下吧！ 首先，把准备好的大蒜、生姜、干辣椒和花椒全部切好备用；然后把鸡腿肉切块后加入鸡精、料酒、盐腌制十五分钟备用（鸡肉最好切成块状，这样吃起来才比较方便）；最后锅中倒入适量的油烧热，放入鸡块翻炒至变色即可盛起。