麻辣香锅，可以说是非常普遍的了。我第一次吃的时候在火锅店里面，当时不知道这种菜的做法，只觉得非常美味。后来自己学习了做饭之后，也做过几次，并且得到了家人的认可。所以，这道菜还是很受欢迎的。
我奶奶是荆州人，小时候过春节总会吃到一种小零食，炸的金黄酥脆香脆，里面的虾仁饱满鲜嫩，一口一个简直不能再好吃…… 这么多年我一直想念那个味道。直到去年，我在一家小店吃到一样东西，立刻买了很多回家，给我妈和我女儿都尝了，连说好吃。 这个东西就是盐烤虾干！！
在制作蛋糕的时候，我们会用到多种食材，如蛋清、蛋黄等等，有些时候我们可能会因为不小心而使食材浪费，这个时候我们不如动动手，将蛋黄做出其他美食，鸡蛋也是我们日常生活中必不可少的，我们也应该学会不浪费，今天，小编就为大家讲解如何用蛋黄做出美味健康的美食！
我们买回来的鲍鱼可能本身就已经不新鲜了，为了保险起见我们可以给鲍鱼“放血”，也就是把鲍鱼泡在盐水中，让其渗出新鲜的血液，这样能最大程度上的保证鲍鱼的新鲜程度。 用清水冲洗干净后，我们把鲍鱼去壳取肉，去掉内脏和腮部，用水冲洗一下表面黏液即可备用。 下面我们来制作高汤，想要汤鲜味美，高汤可是重中之重哦！
2021年了，我还是在吃当年的老味道！ 不知道有没有同感的，想当年上学那会，最喜欢吃的是学校门外那家炒饭，4块钱一碗，蛋炒得特别嫩，饭也炒得粒粒分开、干干爽爽，最妙的是里面会有几颗花生，脆脆的一颗颗嚼在嘴里香香的。