食材准备： 新鲜油菜200g（喜欢吃的可以多准备一些），粉丝1小把(提前用冷水浸泡至软)，鸡蛋1个，香葱适量(打蛋器上插一根葱备用)，食盐、生抽和食用油各适量。 烹饪步骤： 第一步：泡粉丝。 锅中加水烧开，放入洗净的粉丝，煮熟后捞出过凉水备用； 第二步：炒米饭。
人们都知道元贝，它也是一种非常珍贵的海洋贝类，元贝的食用价值很高，同样它的药用价值也非常的多，经常吃点元贝对于人体还有非常大的滋补作用，所以说元贝也是一种非常好的保健品，而且经常吃点元贝还能够很好的提高人体的免疫力，所以说越来越多的人开始喜欢上了元贝，那么吃元贝真的有降胆固醇的作用吗？