怎么顿大豆腐好吃？

东北人是比较爱吃豆制品的，家里常做的大豆食品除了干豆腐之外，就是卤水豆腐和冻豆腐了。 卤水豆腐用淡黄色的豆腐块切成薄片，放在干净的锅内，倒入酱油、醋、辣椒油、味精等调料，撒上香菜末，用筷子搅匀就可以了。如果爱吃香辣口的，还可以切些尖椒或者泡椒放进去调味。