先放个图，证明我不是忽悠人 这是刚打捞上来的，还在吐泡沫呢。 这种鱼学名叫斑节对虾（Penaeus monodon）。也叫作草虾、基围虾、竹节虾等。主要分布在热带和亚热带的海洋中，中国南海、东海及黄海均有分布。属于海捕鲜虾，不是对虾养殖的品种。所以，这个可不是对虾哟~别咬错了！
1.准备用料 鸭脚6个、鸭肉250g、生姜4~5片。 调味料：豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香葱段。
原料：猪皮、生抽、老抽、白糖 香料：八角2个、桂皮1小块、香叶3片 制作方法： ①买回来的猪皮用冷水浸出血水，然后冲洗干净备用②锅内放水烧开，加入猪皮、料酒、八角、桂皮小火煮约半小时，关火让猪皮汤浸泡在锅中③待汤汁冷却后，捞出猪皮切成小段④把切好的猪皮放入干净无油的无纺布袋中，倒入生抽和老抽，
2015年末，因为一部《泡菜相亲》的韩剧 让我对韩国料理产生了极浓厚的兴趣 剧中出现的各种泡菜、辣酱配着米饭、小菜 一碗接着一碗的下筷 简直是太诱人了~ 于是年底跟团去了趟韩国旅游 在韩国的那几天，我也是不停的吃啊吃啊！
我最喜欢吃的，是我的老家（周村）卖的姜，又嫩又脆，水分特别大！ 吃的时候拿水一煮，味道清香扑鼻，特别的好闻！ 煮好了以后放在桌子上，整个屋子都是香味儿的.....我小时候的家里很穷，我记得我妈经常把买来的生姜用盐水泡泡，然后腌起来，等到过年的时候拿出来蒸鸡蛋羹给我吃。
我做过最神奇的芒果甜品，就是用牛奶炖芒果。 先来看看成品图吧~是不是特别惊艳！ 做好的牛奶炖芒果冰凉香甜，口感就像是布丁一样细腻嫩滑，加上芒果的清香，一口下去就爱上了！ 我做这个甜品的时候其实很随意，没有什么套路，就是先把芒果打成浆状，再与牛奶混合一起煮。
简阳人是比较能喝的… 以前是喝白酒，现在变成了喝啤酒。 但不管是什么酒，怎么喝，简阳人都很注重喝酒的环境。 喝酒吃饭，环境要好看，价格还要实惠；有特色、味道好，人还比较少……这么完美的店，我在简阳找到了！就是这家——鱼嘴火锅一进门，古色古香的装修风格就吸引了我。看起来就非常大气上档次。
作为在四川生活了7年的广东人，我倒是觉得清水煮菜未必就那么寡淡无味——只要你别乱煮。 清水煮芥蓝，加点花生碎、少许盐和鱼露，味道清新且浓郁； 清水煮西葫芦，加点剁辣椒和盐，开胃又下饭； 清水煮豌豆尖，加一点拌饭酱和香葱，鲜得很！