先上菜,这是刚做好的,还热乎着呢! 这是昨天做的,放了一晚上,第二天早起来拍照的。 这是我前两天做的,放了三四天吧,应该是这段时间做的最成功的一次了,颜色特别漂亮。 下面分享做法: 准备食材。 水萝卜,面粉,鸡蛋,盐,五香粉(可选),味精(可选)。 把水萝卜冲洗干净后,连皮切成块状备用。
作为在大连土生土长的80后,对大连的铁板鱿鱼简直太有发言权了! 先来总结一个答案,在大连吃铁板鱿鱼最好吃的地带是:黑嘴子鱼市(已关闭)和沙河口火车站(现在叫大连北站)附近。 原因嘛…也很简单,因为大连最早的海鲜市场就是黑嘴子市场,而沙河口火车站附近则是后来新建的几个海鲜大集。
关于这个问题,我的答案可能会跟大众不一样哈 首先呢,我觉着淡水鱼和海水鱼都是可以生吃哒(但是其实我觉得,海水鱼更适宜熟吃一点) 但是由于海鱼的体内存在一种叫“组胺”的有毒物质,当水温高于20℃时它就会大量地存在于鱼体内。
首先,先纠正一个错误! 不是“甲鱼”而是“甲鱼(也叫鳖)+乌龟=王八” 是公的甲鱼和母乌龟交配后的产物 所以民间有“养儿防老、养鳖吃王八”的说法~ 其次再说说做法吧 一般我都是和猪蹄一起炖着吃的……… 不过也有朋友喜欢和它炖鸡吃,总之就是各种搭配了啦~材料:
天呐!竟然有人让我一个吃货,不要吃油炸食品…… 真为难我 不过,我倒是可以分享一个炸鱼肉的做法~做炸鱼片、炸鱼排都可以用这个方法哦~ 用料很简单鲜鱼一条(最好用刺少的鱼) 大块姜片 葱花 胡椒粉 盐 五香粉(可不加) 淀粉 鸡蛋 面粉 小苏打(可不加) 做法步骤 第一步,处理食材。