我做的比卖的更好吃！ 先上成品图，早上送给闺女上学带的午餐。配料：普通面粉400g、开水250ml(100°左右)、凉水60ml、植物油适量（拌馅用）、盐3g 做法：1. 盆里倒入面粉，边倒开水边搅拌成絮状；2. 等不烫手了揉成面团，盖上盖子醒30分钟；3. 把面团分成若干份，
干炒包菜的炒制技巧：包菜在市场里都是一整个，买包菜的时候可以让菜贩给你切好，这样拿的时候也方便。包菜买回来后要先洗后切，洗干净控干水分。锅烧热后倒入适量花生油，先用葱丝炝锅。
我吃过的鳄鱼肉有腌制的，烟熏的，风干的…风干的是在缅甸密支那一个夜市吃的，10块人民币一条，味道不错，很有嚼劲，跟鱿鱼那种嚼劲差不多，配上当地的酸辣酱吃很不错。 还有一个是在泰国吃的，生鱼片，很新鲜，刺很少，蘸着青芥辣汁吃。还吃过烤鳄鸡肉，味道一般吧。
这个我有权回答！ 首先声明，我不吃鳖（团鱼），所以对做法不太擅长。不过吃过几次，也做了一次，跟大家分享一下。 团鱼的肉质相当细腻、软嫩，味道鲜美，跟鸡蛋差不多，因此适合多种烹饪方式，清蒸、红烧、干锅等都可以。