这个鱼丸真是绝了！ 作为一个地地道道的福州人，对鱼肉的处理是相当讲究的，所以做这个鱼丸也是得心应手。 这个鱼丸的做法其实相当简单，主要就是看你对鱼肉的处理和熬汤的程度了。
这个问题我可是有话语权的！作为一个地地道道的南方人，我对这两种水果都是非常熟悉的。首先树莓呢，又称覆盆子，是灌木植物，而草莓则是草本植物。从外形上来看的话，树莓个头较小，像一颗颗的珠子，而草莓则比较大个，像一团团的雪球。味道方面，树莓香味更浓郁一些，而草莓则多了一丝爽脆的口感。
我吃过最好吃的栗子烧鸡，是之前在襄阳吃过的。 当时在襄阳出差，晚上出来找地方吃饭，看了一家店门口放了很多的板栗，就走了进去。点了两份板栗烧鸡，价格不贵，分量也挺足的。本来对烧鸡这种菜肴并没有什么感觉，觉得不过就是烤得肉皮金黄酥脆，再用卤汁焖一下，入味儿就好了。但这道板栗烧鸡完全颠覆了我的认知。
贵州人，现在在广西，特别想念家乡的味道。简单说说吧 1、猪骨或者鸡肉（鸡肉建议全鸡）熬汤，放点醋去腥提香，一定要炖烂，我喜欢吃炖得很烂的骨头和鸡汤。这个汤的味道要清淡些，毕竟用来做粉汤。如果不喜欢吃太油腻的可以打去油渣。2、买一块好的牛肉，最好是牛腱子部分，切丁或者剁碎。
哈哈，终于找到一个我会做的！ 首先说一下材料： 半只鸭嘴（也就是半个鱼头加几块鱼肉）、剁椒、姜蒜、葱花、生抽、老抽、白酒、盐、鸡精、食用油 做法如下： 1.把鱼清洗干净，然后把鱼头切下来，用白酒腌制一下，鱼身上划刀口，便于入味；2.起锅烧油，油热后把腌好的鱼头放进去煎，煎至两面金黄后，
鱼胶也就是“海蜇头”，富含人体新陈代谢所需的十八种氨基酸、钙、磷、铁等十多种矿物质及微量元素，对增强脑细胞营养和激活脑细胞都有很好的功效。 除了直接食用之外，最简单有效的方法就是炖汤了。这里分享下鱼胶炖汤的做法： 将准备炖煮的食材放入锅内（鱼胶可以切点姜丝一起放进锅里），加入开水适量，没过食材即可。