生牛肉怎么煮好吃?

作为一个在澳洲生活了7年,已经培养出对牛身上各个部位的肌肉,和不同做法的料理习惯的人,对于这个问题还是有发言权的。 先说结论,好吃的牛(羊)肉的做法有且仅有三种:烤、炖、卤。其他所谓炒、炸等做法要么浪费食材,要么破坏营养,都是要不得的。以下分而述之。1.烤。这是牛(羊)肉最简单的做法。

豆沙寿司怎么做好吃?

【食材清单】大米、红豆沙 【制作方法】 1.首先我们准备适量的大米,清洗干净之后浸泡三个小时。 2.三小时后把米捞起来沥干水分开始煮,锅里加入少许的橄榄油,开大火把锅烧热后改小火。 在煮饭的过程中我们处理一下红豆沙,把豆沙分成4等份备用。

菌菇炖什么好吃?

之前写了一篇蘑菇的做法,反响还不错,今天写一写用蘑菇做的汤品,做法都很简单,厨房小白也可以轻松完成~ 首先推荐的是这个汤:松茸鸡汤。喜欢喝鸡汤的朋友肯定知道,好的鸡汤一定要加入生姜,可以去除腥味,还能提鲜。

香椿鸡蛋怎么炒好吃?

1.准备食材 2.把香椿用清水冲洗干净,然后放入水里浸泡一下(这样做是为了让香椿变得更柔软些) 3.把泡好的香椿切成小段,放在盘子里备用;葱切成葱花、干辣椒切段 4.锅内放油,油热后放入辣椒和葱花炝锅,随后倒入香椿,快速翻炒片刻,调入适量盐、

油菜怎么炒拌面好吃?

2016年,我刚从学校毕业出来,来到杭州这个城市。那天是大年初七,我坐了十几个小时的车,终于来到这里。我在火车站旁边的小餐馆里吃了泡面,然后去找住处。 由于是春节,好多店都关门了。我走了好久,终于找到一家小旅馆,价格很便宜,10元一个床。我进去的时候,里面有很多外地人,应该也是来找工作或者旅游的。

莲藕则么好吃?

藕,是水生蔬菜,也是餐桌上常见的美味! 清香脆甜,可荤可素,做法多样,炖汤、清炒、凉拌、做馅……怎么都好吃! 除了当食材之外,藕还是一种中药材,有止血、化瘀、清热、养胃等功效。1.清热凉血 莲藕生用性寒,具有清热凉血的作用,适合血热妄行引起的吐血、鼻衄、尿血、便血等出血症状。

蒿菜粑粑好吃吗?

我小时候,一到清明前后,就盼着家里做蒿菜粑。现在想起来,那种味道真是记忆深刻。 蒿菜就是艾草,清明前后,农民会到田野里摘艾草,回家拿开水焯熟,放到筛子里晾干,然后拿到市场上卖,一般一斤能卖五六块钱。有的人家会自己做一些糍粑、米饼或者糯米坨,用油煎炒后拌着吃。