虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，还可抑制胆固醇氧化，降低动脉硬化发生的风险。虾的蛋白质含量很高，且易消化吸收，是婴幼儿的理想食品。
1. 买一把新鲜的面筋，用自来水冲洗干净，加少许白醋浸泡半小时左右（加白醋是为了去除面筋的豆腥味）；2. 把泡好的面筋捞出用清水冲洗两三遍，然后挤干水分备用；3. 准备小半碗玉米淀粉（没有可用面粉代替），撒入适量五香粉和盐调匀成糊状待用；4. 热锅中放入适量的油，油温升高后转小火，
本人在西单大悦城租房，对周围还是有一定了解，以下排名不分先后 ①吉野家 西单北大街那家店，个人最爱！价格实惠，东西好吃！人经常很多，但排队是有道理的。推荐：香辣牛肉饭、咖喱鸡肉饭； ②小肥羊 涮羊肉没谁了，锅底可以随便加汤，不过我觉得原汤最棒。麻酱小料自己调，别放韭菜花和豆腐乳，不然你会后悔的。